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Funderr

31, Männlich

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Beiträge: 250

Re: Location für Hochzeit

von Funderr am 08.09.2025 15:47

Wenn du eine Hochzeitslocation in der Nähe von Zwickau und Chemnitz suchst, ist das Romantik Hotel Schwanefeld in Meerane eine hervorragende Wahl. Das Hotel bietet historische Räume und moderne Annehmlichkeiten sowie elegante Banketträume und Außenterrassen für Empfänge oder festliche Dinners. Ein Highlight ist die Möglichkeit, im Hotelpark unter freiem Himmel zu heiraten.

Verschiedene Hochzeitspakete beinhalten Menüs, Getränkepauschalen, Dekoration und vieles mehr, dazu gibt es komfortable Zimmer und eine hauseigene Konditorei für individuelle Hochzeitstorten. Weitere Informationen findest du direkt auf der Website: jetzt entdecken

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Binderr

43, Männlich

  Profi

Beiträge: 287

Location für Hochzeit

von Binderr am 08.09.2025 15:43

Guten Tag zusammen,

ich suche nach einer Quelle, wo ich eine gute Location für eine Hochzeit finden kann?

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Skyflyhigh

35, Weiblich

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Beiträge: 25

Re: B2B-Quelle für Tortendeko & Profi-Material in der Schweiz gesucht

von Skyflyhigh am 07.09.2025 15:03

Für deine Kriterien kann ich dir den Schweizer B2B-Shop von Jacobi Decor empfehlen – hier entlang: https://www.jacobi-decor.ch/. Dort bekommst du ein sehr breites Profi-Sortiment (Dekor, Fondant & Co., Lebensmittelfarben, Tortenplatten & Ständer, „Profi Materialien") mit klarer Kategorisierung und regelmäßig neuen Artikeln.

Positiv sind die versandkostenfreien Lieferungen ab CHF 350, die ISO-9000-Zertifizierung des Systems (ausgewiesene Sicherheit) und die klar kommunizierten Servicezeiten inklusive Hotline (041 920 20 25). Für saisonale Peaks findest du kuratierte Themenwelten (z. B. Schulanfang, Winter/Weihnachten) und oft auch Aktionsrabatte auf ausgewählte Streudekore.

Besonders praktisch: Der Shop bietet individuell bedruckte Aufleger auf Anfrage – ideal für Firmenkunden oder Hochzeiten mit CI-Wünschen. Preise siehst du nach der Registrierung (B2B), Privatkund:innen werden über den separaten Bereich geführt, was den Einkauf sauber trennt.

Mein Fazit: Sortimentstiefe, Planbarkeit bei Aktionen, telefonische Erreichbarkeit und die B2B-Ausrichtung machen den Anbieter im Schweizer Markt sehr zuverlässig – gerade wenn du regelmäßig und in unterschiedlichen Stückzahlen orderst.

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Cloudy

55, Männlich

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Beiträge: 26

B2B-Quelle für Tortendeko & Profi-Material in der Schweiz gesucht

von Cloudy am 07.09.2025 14:31

Ich baue gerade mein Konditorei-/Patisserie-Angebot aus und suche einen verlässlichen B2B-Shop in der Schweiz. Besonders wichtig sind mir kurze Lieferzeiten, konstante Qualität und fair kalkulierte Staffelpreise. Außerdem brauche ich neben Fondant, Lebensmittelfarben und essbarer Deko auch robuste Tortenplatten und Ständer in mehreren Formaten. Schön wäre, wenn es zusätzlich individuelle Drucke für Aufleger gäbe, damit ich Corporate-Design-Wünsche meiner Geschäftskunden abdecken kann.

Da ich saisonal arbeite, benötige ich pünktlich vor Peaks (Schulanfang, Weihnachten) Zugriff auf ein gut gepflegtes Sortiment. Ein transparenter Kundenservice mit telefonischer Erreichbarkeit ist mir ebenfalls wichtig. Idealerweise ist der Shop ISO-zertifiziert bzw. klar strukturiert, damit Bestellungen schnell durchgehen. Bonuspunkte gibt es für einen separaten Privatkunden-Bereich, falls ich Kleinmengen außerhalb des B2B-Rahmens empfehlen möchte.

Welcher Schweizer Anbieter deckt diese Anforderungen ab und hat sich bei euch in der Praxis wirklich bewährt?

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Cloudy

55, Männlich

  Halbprofi

Beiträge: 26

Re: Immobilien in Costa d’en Blanes gesucht

von Cloudy am 06.09.2025 12:37

Costa d'en Blanes gehört definitiv zu den exklusivsten Wohngegenden Mallorcas und ist vor allem für seine luxuriösen Villen mit Meerblick bekannt. Die meisten Objekte verfügen über großzügige Wohnflächen, Pools und angelegte Gärten, was sie zu idealen Rückzugsorten macht. Durch die erhöhte Lage genießen viele Immobilien einen Panoramablick, der von Palma bis Magaluf reicht.

Die Infrastruktur ist hervorragend: In nur 20 Minuten erreicht man Palma, und mit Puerto Portals liegt einer der mondänsten Yachthäfen der Insel praktisch vor der Haustür. Dort finden sich Boutiquen, Restaurants und Cafés auf internationalem Niveau. Für Familien sind die nahegelegenen internationalen Schulen ein weiterer Pluspunkt, ebenso wie die Strände Platja de s'Oratori und Platja d'en Blanes, die unterschiedliche Bedürfnisse abdecken – von ruhigem Familienbad bis lebhafter Atmosphäre.

Auch die Freizeitmöglichkeiten sind vielfältig. Golfer profitieren vom nahegelegenen Real Golf de Bendinat, während Naturfreunde Wanderwege rund um den Puig Gros de Bendinat nutzen können. Mit dem Marineland gibt es zudem eine familienfreundliche Attraktion, die besonders Kinder begeistert.

Wer sich für die Immobilienseite interessiert, findet hier einen detaillierten Überblick: https://www.dahlercompany.com/de/mallorca/immobilie-kaufen/costa-d-en-blanes. Dort sind sowohl aktuelle Objekte als auch Informationen zur Region und ihrer Besonderheiten aufgelistet.

Zusammengefasst: Costa d'en Blanes bietet die perfekte Kombination aus Ruhe, Exklusivität und Nähe zu Palma. Wer in eine Immobilie mit Wertbeständigkeit investieren möchte und gleichzeitig mediterranes Lebensgefühl genießen will, trifft hier eine ausgezeichnete Wahl.

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Cloudy

55, Männlich

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Beiträge: 26

Re: Wiener Schnitzel: Mythen, Belege und was „echt“ heißt

von Cloudy am 06.09.2025 12:33

Historisch belastbar ist zunächst, dass der Name „Wiener Schnitzel" im 19. Jahrhundert in der Kochliteratur auftaucht, und zwar explizit für ein paniertes Kalbsschnitzel.
Schon zuvor beschrieben Kochbücher die Technik, Kalb in Mehl, Ei und Bröseln zu wenden und in Fett goldgelb auszubacken, sodass Wien eine lokale Ausprägung einer verbreiteten Methode kodifizierte.
Als gesichert gilt außerdem die Definition im Österreichischen Lebensmittelbuch: Ein Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch; Varianten mit Schwein heißen „Schnitzel Wiener Art".
Die vielzitierte Radetzky-Erzählung, das Rezept sei aus der Lombardei importiert worden, wird von Sprach- und Küchenhistorikern regelmäßig als Legende eingeordnet.
Ähnlichkeiten mit der Cotoletta alla Milanese sind unbestritten, doch daraus folgt kein eindeutiger Ableitungsweg, sondern eher ein gemeinsames mitteleuropäisch-italienisches Repertoire des Panierens.
Kurz: Es gibt Überschneidungen, aber keinen harten Beweis für eine einfache „Erfindung hier, Export dorthin"-Geschichte.

Einen kompakten Überblick mit den gängigen Belegen und Datierungen findest du z. B. hier: https://www.leeza.at/woher-kommt-das-wiener-schnitzel/  – dort werden frühe Nennungen, die Rolle der Wiener Küche und die Mythen um Radetzky verständlich zusammengefasst.
Solche Darstellungen erinnern auch daran, dass das Wiener Schnitzel historisch mit Kalb gedacht ist und die Panierung in lockerem, „souffliertem" Fettbad schwimmend ausgebacken wird.
Das erklärt, warum Butterschmalz oder Schmalz klassisch sind und warum dünnes, flach geklopftes Fleisch und frische Brösel entscheidend für die wellige Kruste sind.
Beilagen wie Erdäpfelsalat, Gurkensalat oder Petersilienkartoffeln und die Zitronenscheibe sind traditionelle, aber natürlich nicht rechtsverbindliche Begleiter.

Wenn du Quellen bewerten willst, achte auf drei Dinge: nennt der Text konkrete Kochbücher mit Jahr, unterscheidet er Kalb und Schwein korrekt, und verwechselt er Service-Traditionen nicht mit Herkunftsbelegen.
Mythen erkennbar werden, sobald eine Anekdote ohne Datierung, Primärquelle oder Gegenbeleg als Erklärung für alles herhalten soll.
Belastbar bleibt hingegen die Linie: panierte Kalbsschnitzel in Wien seit dem 18./19. Jahrhundert, der Begriff „Wiener Schnitzel" im 19. Jahrhundert und die heutige normative Abgrenzung durch das Lebensmittelbuch.
So eingeordnet kannst du die Geschichte genießen – und das Schnitzel auch.

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Skyflyhigh

35, Weiblich

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Immobilien in Costa d’en Blanes gesucht

von Skyflyhigh am 06.09.2025 11:35

Seit einiger Zeit spiele ich mit dem Gedanken, mir eine Immobilie im Südwesten Mallorcas zuzulegen. Dabei bin ich immer wieder auf Costa d'en Blanes gestoßen, das durch seine Hanglage und den Ausblick auf Puerto Portals und die Küste hervorsticht. Besonders reizt mich die Kombination aus ruhigem Wohnen und der Nähe zur Inselhauptstadt Palma.

Allerdings habe ich noch keine persönlichen Eindrücke von der Region sammeln können und frage mich, ob sich der Kauf dort tatsächlich lohnt. Mich würde interessieren, wie die Infrastruktur vor Ort ist und ob Costa d'en Blanes für Familien ebenso geeignet ist wie für Ruhesuchende.

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Skyflyhigh

35, Weiblich

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Wiener Schnitzel: Mythen, Belege und was „echt“ heißt

von Skyflyhigh am 06.09.2025 10:53

Ich stoße immer wieder auf unterschiedliche Geschichten zur Herkunft des Wiener Schnitzels.
Manche verorten den Ursprung in Wien, andere verweisen auf Verbindungen nach Mailand.
Auch die berühmte Radetzky-Anekdote wird in vielen Artikeln zitiert.
Gleichzeitig gibt es ältere Kochbücher, die bereits panierte Kalbsschnitzel beschreiben.
Teilweise unterscheiden die Quellen streng zwischen Kalb und Schwein, teils wird alles unter dem gleichen Namen geführt.
Selbst die Beilagen und das richtige Fett scheinen Teil der Tradition zu sein.
Mir ist klar, dass Begriffe sich im Lauf der Zeit verändern und Rezepte wandern.
Trotzdem würde ich gern eine nachvollziehbare Einordnung der wichtigsten Belege sehen.
Außerdem interessiert mich, wie verlässlich die populären Mythen tatsächlich sind.

Welche historischen Belege gelten heute als belastbar, welche Mythen sollte man kritisch sehen, und was macht das „echte" Wiener Schnitzel formal aus?

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Binderr

43, Männlich

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Re: Logopädie wo finden?

von Binderr am 04.09.2025 19:29

Wenn du einen Logopäden suchst, kann ich dir die Kastl Therapie empfehlen. Sie bieten umfassende logopädische Leistungen für Kinder und Erwachsene an und behandeln unter anderem Sprach-, Sprech-, Stimm- und Schluckstörungen. Die Praxis hat mehrere Standorte in Ingolstadt, Kösching und Manching. Für weitere Informationen oder zur Terminvereinbarung kannst du die Website von Kastl Therapie
besuchen. 

Hier sind mehr Infos

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Funderr

31, Männlich

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Beiträge: 250

Logopädie wo finden?

von Funderr am 04.09.2025 19:28

Hallo!

Wer von euch kann mir sagen, wo ich einen Logopäden finden kann?

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